Leírás
Sötét pörkölésű arabica keverék, ami akkor is gazdag ízvilágú marad, ha egy kis tejet adunk a hosszúkávéhoz.
A BIANCO FORTE for milk nemcsak csészeméretében, hanem pörkölt ízjegyeiben is nagynak számít. Öntse fel bőven tejjel, és élvezze, hogy az édessége milyen dinamikus egyensúlyt alkot a kolumbiai és kenyai Arabica fajták gondosan összeállított keverékével! A kávészemeket megosztva, sötétre pörköltük, hogy kiemeljük az őrlemény erőteljesen pörkölt és gabonás ízvilágát. Ezt a kávét arra terveztük, hogy egy Reverso receptben erőteljes, mégis kiegyensúlyozott párost alkosson a tejjel.
Bianco Forte kávékapszulánk inspirációját a melbourne-i baristák szakértelme adta: ők a robusztus, de mégis kiegyensúlyozott ízek szakértői. Ezt a kávékapszulánkat kifejezetten tejes receptekhez fejlesztettük ki, hiszen így élvezetes igazán ez az intenzív és testes kávé, ami pörkölt és gabonás aromákban gazdag. Egy kevés tej megenyhíti a kávé markáns, kesernyés ízjegyeit.
A pörkölés művészete a hőmérséklet, a pörkölési idő és a kávészem színének egyensúlyáról szól. Ha ez jól sikerül, akkor a kávé gyönyörű összhangba kerül a tejjel. Rengeteg kombinációt kipróbáltunk, mire rájöttünk, hogy a Bianco Forte kávékapszula és a tej ideális, ha keverék egyik részét hosszan és sötétre, a másikat pedig gyorsabban és kissé világosabbra pörköljük. Így alakul ki a kávékapszulának az a különleges pörkölt karaktere, ami a tej édessége mellett is élvezetesen érvényesül.
Hány különböző kávétermő hely létezik? Számtalan. De a kávé és a tej hazasítását így sem bízhatjuk a véletlenre. A kolumbiai és a kenyai arabicát választottuk ahhoz, hogy elérjük az ízek és aromák harmonikus összetételét, amely pontosan egyensúlyban van, amikor tejet adunk hozzá. A Barista Creations Bianco Forte-ban optimális intenzitással érződik a pörkölt kávéaroma, anélkül, hogy elnyomná a tej édes ízét.
Csomagolás:
10 kapszula őrölt pörkölt kávé Nespresso rendszerhez. Védőgázas csomagolásban.
Összetevők:
Őrölt pörkölt kávé